Dịch nghĩa:

Roux được làm bằng cách xào bơ và bột mì.

Hán tự:

Tiểu nhỏ
Mạch lúa mạch; lúa mì
Phấn bột; bột mịn; bụi
Sao nướng; rang
Tác làm; sản xuất; chuẩn bị