蒸し煮 [Chưng Chử]
蒸煮 [Chưng Chử]
むしに
Danh từ chung
Lĩnh vực: ẩm thực, nấu ăn
hấp sau khi hấp
Danh từ chung
Lĩnh vực: ẩm thực, nấu ăn
hấp trong một lượng nhỏ nước dùng; nấu chín; estouffade