下面発酵 [Hạ Diện Phát Diếu]

かめんはっこう

Danh từ chung

lên men đáy (nấu bia)

Hán tự

下
Hạ dưới; xuống; hạ; cho; thấp; kém
面
Diện mặt nạ; mặt; bề mặt
発
Phát khởi hành; phóng; xuất bản; phát ra; bắt đầu từ; tiết lộ; đơn vị đếm phát súng
酵
Diếu lên men